
推荐用量:每天易吃30克
降血糖关键营养素
可溶性膳食纤维 (√)
对糖尿病的益处
延缓葡萄糖的吸收,稳定血糖。红小豆中F的可溶性膳食纤维克延缓后血中葡萄糖的吸收,使用后血糖上升速度较慢,维持餐后血糖、稳定胰岛素的能力较好。
对并发症的益处
控制血压和胆固醇。红小豆有助于控制血压和胆固醇水平,能够预防糖尿病并发高血压和血脂异常症。
这样吃才健康
1、红小豆具有利尿的功效,尿频的人不宜多食。
2、红小豆与相思子二者外形相似,均有红豆的别名。相思子的外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当做红小豆使用而引起中毒的,使用时不可混淆。
搭配宜忌
红小豆+薏米√ 辅助治疗肾炎水肿
红小豆和薏米都具有利水消肿的功效,两者搭配在一起吃,利水消肿的效果会更明显,用于辅助治疗肾炎水肿的效果很好。
